【6月】営業日のお知らせ

・6/1（土）6/4（火）
・毎週月曜日（定休日）

・6/6（木）6/7（金）柿の葉寿司 販売
・6/14（金）6/15（土）味噌づくり体験イベント

・6/6（木）6/7（金）柿の葉寿司 販売
・6/14（金）6/15（土）味噌づくり体験イベント

只今HARUからは「棚卸しWEEK」。
レジを新しくしたので、その操作や新たなシステムに頭をパンクさせながら入力に励んでいます。
改めて数えてみると、扱っている商品はなんと約2,100種類！
うち、食品だけで約600種類もありました。
ご縁をいただきましたお取引先の皆さま、いつも本当にありがとうございます。

最近、よくいただく質問があります。
「HARUからさんは、どんな基準で食品を選んでいるんですか？」
自然食品のお店として、明確な選定基準を設ける方が多い中、私たちには実は決まった“基準”はありません。

もう少し正確に言うと「決めていない」方が正しいかもしれません。

それは、母（ゆりこ店長）も私も、かつて「健康」や「添加物・農薬NG」ばかりに目を向けすぎて、
食事への感謝や、美味しさを味わうこと、楽しく食事をするという事を、忘れそうになったことがあるからです。
どんな食べ物にも、育てた人、加工した人、調理する人がいて
たくさんの手を経て私たちの口に届きます。
その背景と、食材そのものへの感謝を、大切にしたいと感じています。

だからHARUからに並ぶ食品は、まず私たちが食べて
「おいしい！」と感じたものばかり。
そして原材料を見て、そのシンプルさに驚き、
作り手のこだわりに心を動かされた商品を選んでいます。
HARUからは、そんな“私たちの好き”を皆さまにご紹介する場所でもあります。

化学的なものを不必要に摂ることはすすめませんが、
それを避けすぎて食の楽しみや感謝が薄れてしまうのも、少し違う気がしています。

「食べることは、生きること」
ゆりこ店長がよく話すこの言葉を、改めて心に置いて。
皆さんは今、お食事を楽しめていますか？

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【春花秋月HARUから】


陶器・食品・日用品のセレクトショップ
～暮らしに種を、笑顔に花を。～
open 10:00-18:00
定休日：月曜日/不定休あり
アクセス：西武池袋線ひばりヶ丘駅（南口）
西武新宿線田無駅（北口）
交通手段：西武バス・徒歩
〒202-0001
東京都西東京市ひばりが丘2-8-12
TEL：042-430-4308
Mail：harukara0407@mbr.nifty.com


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